BurdiVino, le blog qui parle du vin, en toute simplicité
Bienvenue sur BurdiVino, le blog qui parle du vin en toute simplicitĂ©. Je suis Thibaud, un passionnĂ© du monde du vin. Loin d’ĂȘtre un expert, mais plutĂŽt un simple amateur des bonnes choses, je vous partage Ă travers ce blog mes coups de cĆurs, mes derniĂšres dĂ©couvertes et tout ce qui peut concerner de prĂšs ou de loin cet univers passionnant du vin.Â

Blanc de Blancs désalcoolisé de la maison Chavin
Un effervescent sans alcool qui fait des Ă©tincellesâŻ? Oui, câest possible. Le Blanc de Blancs Chavin ZĂ©ro bouscule nos repĂšres et rĂ©concilie gastronomie et modĂ©ration. Un vrai coup de cĆur ! Quand lâĂ©lĂ©gance rencontre la libertĂ© On a souvent cette image un peu triste...

Maison Blanche – Crozes Hermitage – Les Vins de Vienne
Il y a des bouteilles quâon nâoublie pas. Ce Crozes-Hermitage blanc "Maison Blanche" des Vins de Vienne, millĂ©sime 2019, en fait clairement partie. DĂ©gustĂ© avec mon ami Simon, un soir tranquille dans le vignoble libournais, ce fut un vrai coup de cĆur. Un apĂ©ritif pas...

A la découverte des Crémants de Loire
Envie de bulles sans casser votre tirelireâŻ? Le CrĂ©mant de Loire est peut-ĂȘtre votre futur alliĂ©. ĂlaborĂ© selon la mĂ©thode traditionnelle, il offre une alternative sĂ©duisante au champagne, avec ses fines bulles et sa fraĂźcheur. Voici un vin effervescent qui mĂ©rite...

Cépage Gamay
Souvent jugĂ© un peu trop vite, le Gamay traĂźne une rĂ©putation un brin injuste. Trop lĂ©ger ? Pas sĂ©rieux ? âAh, du Beaujolais nouveau ?â VoilĂ le genre de raccourci quâon entend encore. Et pourtant⊠ce cĂ©page a bien plus Ă offrir quâun simple vin de bistrot. Quand il...

MaturitĂ© phĂ©nolique : oĂč quand le raisin est vraiment prĂȘt
Vous avez sĂ»rement dĂ©jĂ entendu ce mot, lĂąchĂ© comme une Ă©vidence par un vigneron passionnĂ© : âOn a attendu la maturitĂ© phĂ©nolique.â Mais au fond, quâest-ce que ça veut dire ? Et pourquoi ça compte autant ? Spoiler : ce nâest pas juste une question de sucre. Câest bien...

Les 120 ans des vins Descombe : Beaujolais engagé, vin inspiré
Des racines solides, la tĂȘte dans les vignes... et un pied dans le futur. VoilĂ comment on pourrait rĂ©sumer lâesprit Descombe, qui fĂȘte cette annĂ©e ses 120 ans. Une maison centenaire, oui. Mais qui nâa jamais Ă©tĂ© aussi jeune dans sa façon de penser le vin. Et ça,...
Les derniÚres pépites dégustées !
Blanc de Blancs désalcoolisé de la maison Chavin
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A la découverte des Crémants de Loire
Envie de bulles sans casser votre tirelireâŻ? Le CrĂ©mant de Loire est peut-ĂȘtre votre futur alliĂ©....
Brouilly âClos Reisserâ ChĂąteau POUGELON
Il y a des vins quâon nâoublie pas. Parce quâils vous surprennent dĂšs la premiĂšre gorgĂ©e. Parce...
Champagne Beaumont des CrayĂšres – Grand RosĂ©
Le Champagne Beaumont des CrayÚres Grand Rosé est une cuvée emblématique qui incarne l'élégance et...
Domaine la Perruche Clos de Chaumont – Saumur Champigny
Le Domaine la Perruche, niché sur les hauteurs de Montsoreau, signe une cuvée pleine de caractÚre...
Le saviez-vous ?
Les anecdotes insolites sur le vin
On peut faire du vin blanc avec un cĂ©page rougeâŠ
Pour produire 1 bouteille de vin de 75cl, il faut 1 kilo de raisin ! Â
La Géorgie est considérée comme le berceau du vin.
Le liĂšge est utilisĂ© depuis 500 ans avant J.C pour le bouchage des bouteilles… Des prĂ©curseurs !Â
Le vin prĂ©fĂ©rĂ© de NapolĂ©on Ă©tait le Chambertin. De l’ambition et des goĂ»ts de luxe !
Le vin orange est un vin blanc vinifiĂ© comme un vin rouge. TrĂšs en vogue, ce vin Ă©tait dĂ©jĂ produit durant l’AntiquitĂ© !
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Pourquoi le degrĂ© d’alcool des vins augmente-t-il ?
Vous lâavez sans doute remarquĂ© : ces derniĂšres annĂ©es, les Ă©tiquettes affichent des degrĂ©s qui...
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Combien de sucre dans un verre de vin ?
Le vin, câest du raisin, donc du sucre. Mais combien exactement ? Une question quâon se pose...
Les Petites Jamelles : l’art de vivre du Midi
Nichées entre mer et garrigue, Les Petites Jamelles incarnent une nouvelle façon de boire les vins...
A la découverte des vins de Savoie
Nichés entre lacs et montagnes, les vins de Savoie restent encore un trésor confidentiel du...
« Cahors, RĂ©vĂ©lations Malbec ! » : le malbec Ă l’honneur dans toute la France du 8 au 20 avril
Si vous cherchez une bonne excuse pour pousser la porte de votre caviste préféré en avril, en...
Le cépage Malbec
Le malbec, cépage noir aux origines françaises, a su conquérir le monde viticole grùce à ses vins...
Champagne Beaumont des CrayĂšres – Grand RosĂ©
Le Champagne Beaumont des CrayÚres Grand Rosé est une cuvée emblématique qui incarne l'élégance et...
Domaine la Perruche Clos de Chaumont – Saumur Champigny
Le Domaine la Perruche, niché sur les hauteurs de Montsoreau, signe une cuvée pleine de caractÚre...
Pourquoi le blog vin BurdiVino ?
BurdiVino, c’est la rencontre de deux copains, Romain et Thibaud, tous deux amateurs du vin et de la vie ! En discutant autour d’un vin (bien Ă©videmment), nous avons fait le constat que le monde du vin pouvait sembler parfois trĂšs inaccessible et trĂšs (trop?) guindĂ©. Bien souvent, on ne comprenait pas grand-chose au vocabulaire Ćnologique, et Ă©tions incapable de sortir des grands mots lors d’une dĂ©gustation. Le vin, on l’aime ou oĂč l’aime moins, on le ressent et on le dĂ©crit Ă notre maniĂšre.
Avec ce blog, notre objectif est simple : dĂ©mystifier l’univers du vin et le rendre accessible Ă tous. Que vous soyez un nĂ©ophyte curieux ou un amateur Ă©clairĂ©, nous souhaitons vous offrir un espace oĂč la passion du vin est cĂ©lĂ©brĂ©e, oĂč la connaissance se partage en toute simplicitĂ©, et oĂč chaque coup de cĆur devient une dĂ©couverte Ă savourer ensemble.
En matiĂšre de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige.