Le domaine Michelas St Jemms est loin de nous être inconnu, et encore une fois il nous propose une très jolie cuvée : Fleur de Syrahne. Toujours du côté de la vallée du Rhône, nous partons cette fois ci sur une AOC Crozes-Hermitage.
Cette cuvée 100% syrah (cépage phare de la vallée du Rhône) est une vague de fraîcheur et de gourmandise. La robe de ce millésime 2018 est particulièrement attirante avec une belle couleur grenat qui tire vers le violet. Dégusté sur un barbecue lors d’une chaude soirée, nous avions eu la bonne idée de le réserver au frais un peu avant. Résultat, tous les amis ont été conquis ! En plus de cette fraîcheur des plus agréables, la fleur de Syrahne nous offre une explosion de fruits noirs comme le cassis, la mûre ou encore la groseille.
Facile à boire, frais et gourmand, ce Crozes-Hermitage est un vin d’été par excellence et il sera le compagnon idéal de vos soirées barbecues ou de vos apéritifs entre amis.
Pour se rafraîchir en été, il n’y a pas que du rosé ! Il y a aussi la fleur de Syrahne du domaine Michelas St Jemms.
Informations pratiques : Fleur de Syrahne – Domaine Michelas St Jemms
Nom du vin : Fleur de Syrahne
Pays : France
Appellation/Région : AOC Crozes-Hermitage / Rhône
Millésime : 2018
Couleur : rouge
Cépage(s) : 100% Syrah
Prix : 15 €
Ma note : 8,5/10
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