Photo LaCave.so
En passant le niveau au dessus avec cette cuvée, on sent que c’est un vin plus structuré avec des notes plutôt de sous-bois (mûres) et une belle robe rouge rubis.
Je vous conseille de monter en gamme doucement avec les vins du château Eugénie pour vraiment voir les différences. On voit tout de suite avec la cuvée Pierre le Grand que le travaille est superbement réalisé.
Niveau dégustation, je le conseil sur une belle entrecôte ou sur n’importe quels beaux morceaux de viande. Bien entendu avec du fromage c’est juste sublime.
Informations pratiques – Pierre le Grand
Nom du vin : Cuvée Pierre le Grand – Château Eugenie
Pays : France
Appellation : Cahors AOC
Millésime : 2014
Couleur : rouge
Cépage(s) : 80 à 85 % Malbec, 15 à 20 % Merlot
Prix : 9.00 à 10.00 €
Où le trouver ? Sur leur site internet, caviste dans le lot (conseil : achetez sur internet)
Attention avec les vins de Cahors, pensez-bien à les mettre en carafe au moins une heure avec de déguster.
Ma note : 8/10
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